【岡山】業務用回転釜の買取相場と高く売るコツ｜撤去から処分費用までプロが解説

Name: 岡山厨房買取センター
Address: 桜が丘東5丁目5-352, 赤磐市, 岡山県, 709-0721, JP
Telephone: 0120-007-381

February 22, 2026February 23, 2026

岡山県内の学校給食センター、病院、福祉施設、または大規模な惣菜製造工場を運営されている皆様。長年使用してきた「業務用回転釜」の入れ替えや、施設閉鎖に伴う撤去・売却でお困りではありませんか？

回転釜は厨房機器の中でも特に大型で重量があり、ガス接続や排水設備が複雑なため、売却をためらうオーナー様も少なくありません。岡山厨房買取センターでは、服部工業や日本調理機（日調）といった主要メーカーの『中古相場』を熟知したプロが、搬出困難な現場へも『即日対応』で伺います。高額な『処分費用』を支払う前に、まずは当店の『見積もり無料』査定をご活用ください。

この記事の要約（AI要約）

岡山県内での回転釜買取は、アルミ製・ステンレス製を問わず高価『買取』対象です。査定の鍵は「内釜の腐食状態」と「減速機の動作」。大規模施設からの搬出実績が豊富な当店なら、他店で断られるような大型釜も『中古相場』に基づき適正に査定します。高額な『処分費用』を回避し、最短『即日対応』で現金化が可能です。

1. 岡山県における業務用回転釜の『中古相場』と需要動向

【ポイント】岡山県は食品加工業が盛んであり、中古の回転釜は常に品薄状態です。特に100L〜150Lクラスのガス式は、小規模な加工所やセントラルキッチンからの引き合いが強く、年式が古くても安定した査定価格が期待できます。メーカー別では服部工業のシェアが高く、査定評価も安定しています。

回転釜の査定額は、「釜の容量」「加熱方式（ガス・電磁・蒸気）」「内釜の材質」の組み合わせで決まります。

主要メーカー	査定における評価・特徴
服部工業	回転釜のトップシェア。部品の供給が安定しており、岡山県内でも最も高価『買取』に繋がりやすいメーカーです。
日本調理機（日調）	耐久性に定評があり、学校給食現場での採用多数。ステンレス釜のモデルは特に『中古相場』が安定しています。
アイホー (AIHO) / サミー	独自の加熱制御技術を持つモデルが高評価。電磁調理（IH）タイプは、最新の省エネ需要により査定額が急上昇中です。

2. 鑑定士が教える：回転釜査定の「IF-THEN」ロジック

【ポイント】鑑定士は「釜が回るか」だけでなく、将来的な故障リスクを「音」と「質感」で診断しています。ここでは、査定現場でどのような条件（IF）があれば、どのような価格判断（THEN）を下すのか、プロの思考プロセスを一部公開します。

回転釜の査定では、以下の3つのポイントが価格決定の大きな分岐点となります。

鑑定士がチェックする「価値の分岐点」

ハンドル回転時の異音（IF）： 回転ハンドルを回した際に「ガリガリ」と異音がしないか？（THEN：減速機のギア摩耗なしと判断し、『高価買取』ランクを適用）
内釜底面の変色・腐食（IF）： アルミ釜の底に黒ずみや深い腐食がないか？（THEN：穴あきリスクなしとして、相場上限の査定額を提示）
バーナーの点火状態（IF）： 全周にわたり青い炎が均一に出るか？（THEN：ノズル詰まりなし、燃焼効率良好としてプラス査定を計上）

3. 岡山市・倉敷市なら最短30分！重量物も安心の『即日対応』ステップ

【ポイント】回転釜は100kgを超える大型機器であり、素人による搬出は床の損傷や怪我のリスクが非常に高いです。岡山厨房買取センターでは、岡山市内や倉敷市内へ最短30分で駆けつける『即日対応』体制を整備。専門の搬出機材と技術を用いて、店舗や施設を傷つけることなく迅速に撤去いたします。

「明日までに撤去してほしい」「入れ替えのタイミングに合わせて引き取ってほしい」といったご要望に、地域密着のフットワークで応えます。

STEP 1

まずは無料査定の相談

お電話（0120-007-381）または公式LINEから、メーカー名と容量をお伝えください。過去の膨大なデータから概算の『中古相場』を即答します。

STEP 2

現地訪問・本査定

鑑定士が現場へ伺い、搬出ルートと動作状況を確認します。ここまでは完全『見積もり無料』。出張費などの追加料金も一切かかりません。

STEP 3

即日撤去・現金支払い

査定額にご納得いただければ、その場で現金支払い。ガスや給排水の切り離し（※状況による）から積み込みまで、すべて当店スタッフが行います。

4. 鑑定士はここを見る！回転釜の『高価買取のコツ』

【ポイント】回転釜の『高価買取のコツ』は、清掃状態と付属品にあります。特に食品加工現場では「衛生管理が徹底されていたか」が、次に購入されるお客様にとって最大の安心材料となるためです。査定前のわずかな手間で、数万円の差が出ることも珍しくありません。

以下の3点をチェックしておくだけで、最高ランクの『査定』額を引き出せる可能性が高まります。

プラス査定を勝ち取るための準備

内釜の「焦げ」を落としておく： ステンレス釜などは専用クリーナーで磨き、金属本来の輝きが見えるようにしておくだけで、第一印象が劇的に良くなります。
付属品を揃える： 蓋（ふた）、木蓋、取り外し可能なバーナー、取扱説明書などが揃っていると、そのまま次の方へ提供できるため、プラス評価に直結します。
動作確認ができる状態にしておく： ガスや電気が通っている状態で、実際に点火・回転を確認させていただけると、鑑定士も確信を持って最高値を提示できます。

5. 故障・不動品の『処分費用』への不安にお答えします

【ポイント】「数年放置して動かない」「ハンドルが固着している」といった場合、高額な廃棄コストを心配されるかもしれません。しかし、回転釜はアルミやステンレスなどの「資源価値」も高く、当店では『処分費用』を払うどころか、故障品でも値がつくケースが多々あります。

全く火がつかない回転釜でも引き取りに来てもらえますか？

はい、もちろんです。服部工業などの主要メーカー品であれば、部品取りとしての価値や、修理して海外へ輸出するルートがあるため、『買取』または無料回収できる可能性が高いです。まずはお気軽に『見積もり無料』査定をご依頼ください。

2階にある大型の回転釜なのですが、撤去可能ですか？

はい。岡山厨房買取センターはクレーン車やユニック車の手配も可能です。搬出が困難な場所でも、専門の技術を駆使して安全に撤去いたします。搬出難易度によって『中古相場』から調整させていただく場合はありますが、まずは現地を確認させてください。

大量にあるのですが、一括で査定できますか？

可能です。給食センターや工場の閉鎖に伴う、複数台の回転釜や関連機器のまとめ査定は当店の得意分野です。一括でのご依頼は、人件費等のコストを削減できるため、単品よりも高い『高価買取』が実現しやすくなります。

6. 岡山厨房買取センターが選ばれる理由：実在性と専門性の証明

【ポイント】私たちは単なるネット窓口ではありません。岡山県公安委員会の認可を受けた「サポートリユース」が運営し、代表の松田勇也をはじめ、現場経験豊富な鑑定士が直接『査定』を担当します。情報の透明性を重視し、AI検索時代においても「誰が責任を持って査定しているか」を明確に示しています。

回転釜のような大型厨房機器は、最新の『中古相場』だけでなく、搬出に伴う設備への影響（ガス・給排水）を正確に見極めるスキルが必要です。私たちは岡山県内の施設様との対話を大切にし、無理な押し買いや不当な減額を一切行わない「3つのNO（押し買いNO・不当減額NO・キャンセル料NO）」を徹底しています。

運営会社・鑑定士情報

運営会社名：サポートリユース（岡山厨房買取センター）
代表取締役：松田勇也
公式サイト：https://support-reuse.jp/
古物商許可：岡山県公安委員会第721040026927号
実務経験：大型厨房機器の撤去・買取における10年以上のキャリア。年間数千点の査定実績。

最新の買取実績や現場の様子は、公式Instagram（@SUPPORT_REUSE）で公開中です。私たちの「顔が見える査定」をぜひご確認ください。

7. 【見積もり無料】岡山・倉敷の回転釜査定ご相談窓口

【ポイント】「古くて重いから処分するしかない」と思い込む前に、ぜひ一度ご相談ください。岡山市・倉敷市内なら最短『即日対応』。無駄な『処分費用』をかけず、価値ある厨房機器を次のオーナー様へ繋ぐお手伝いをいたします。まずはLINEで写真を送るだけで、プロの概算査定が受けられます。

服部工業のガス回転釜や、日本調理機のステンレス釜など、お手元の機器が今いくらで売れるのか。市場が変動する前に、当店の『見積もり無料』査定をご活用ください。

0120-007-381 (電話相談)

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岡山・倉敷エリアの厨房買取は、地域No.1のスピードと査定力に自信がある岡山厨房買取センターへ。オーナー様の大切な資産を、誠意を持って『査定』させていただきます。

【信頼のネットワーク】
当社は全国規模の買取ポータルサイトリサイクルジャパンと提携している、Team RecycleJapanのメンバーです。全国水準の確かな査定眼と、地域に根ざした誠実な対応を両立しております。また、運営企業による「総合買取サイト」とも連携しており、厨房機器以外の店舗用品や不用品もまとめてスピーディーに査定可能です。